横砂園は愛知県蒲郡市鹿島町のお茶・コーヒーの専門店です。数百種類にもおよぶ品揃えで皆様のご来店をお待ちしております。また、当サイトからも商品のご購入が可能ですので、遠方の方は是非通信販売をご利用ください。 パナマ カルメン農園 ワイニー 0g品種：カツーラ 精製方法：フーリーウォッシュド サンホセ州タラス地区にある15年スタートの新しい農園。 ジョバンニ・モンゲ氏がタラス地区のサンクリストバルスールの 標高1800メートルに新しい農園を始めたのは15年。カツーラ栽培地域 出典：アタカ通商 品種はカツーラ（Caturra）です。 1935年にブラジルで発見されたブルボンの突然変異による品種です。ティピカの3倍近い高い生産性を誇る品種ですが、栽培にはケアと肥料が必要となります。
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カツーラハニー-Dominica moronta jarabakoa/ドミニカ共和国 モロンタ農園★ハラバコア・カツーラ 名前の由来は原住民タイノ族の言語の意味は"水の流れる場所"から来ています。カトゥーラ カトゥーラ は、ブラジル・ミナスジェライス州のコーヒー農園で1910年代後半に発見された ブルボンの突然変異種 です。 「カツーラ」と言われることもあり、これは単なる発音の違いでどちらも同じ品種を指しています。 カトゥーラ
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g単価＝510円 パナマ カルメン カツーラ シティ（300g） 豆のまま 粗挽き 中挽き （カリタ） 中細挽き（メリタ） 細挽き 300g 600g 価格：1500円（税込）商品番号=no 100g単価＝500円 パナマ カルメン カツーラ シティ（400g） 豆のまま 粗挽き 中挽きムンドノーボとカツーラの交配種。 ムンドノーボは樹高が3．5M以上で作業上不便なため、カツーラと交配して作られた。 生産性も高く病害虫にも強い。果実は赤と黄の両方となる。そのおかげで、発酵臭の少ない葡萄ジュースのようなコーヒーの原型が生まれます 地域 チリキ県カンデラ地区サンタクララ 生産者 ハートマン農園 規格 SHB EP 欠点規格 6/300g スクリーン スクリーン17アップ 品種 カツーラ その他 標高1,500メートル、 精製方法 ワイニー（ナチュラル）
カツーラ種 1915年、ブラジル・ミナスジェライス州で発見されたブルボン種の突然変異種です。 隔年結実型ですが生産性は高く、また直射日光にも強いとされています。 味はブルボン種に比べ酸味が強く、渋みがあると言われています。 スマトラ種サンタ・フィロメナ マラカツーラ / ワイニー 生産国 グァテマラ共和国 地域 ヌエボ・オリエンテ コンセプシオン ラス・ミナス 生産者 ミゲル・アンヘル・エルナンデス・デュアルテ クロップ 規格 shb、ep 欠点規格 06/300gカツーラ その他 標高1800メートル、天日乾燥、年間降水量mm 精製方法 アナエロビック / ワイニーナチュラル（アフリカンベッド） 開花時期 19年4月 収穫時期
カツーラ、他 スクリーン規格 SHB 精製 ウォッシュド 乾燥 天日乾燥 収穫時期 12月～3月 認証保管 定温倉庫 包装形態 グレインプロ69kg 入港日 年6月6日品種：カツーラ種 収穫時期：11月～3月 標高：1,050～1,350m 地域：サン・ラファエル・デル・ノルテ（ヒノテガ県） 農園名：サンタ・フェ農園 農園主：Joakin SolorZanno Lanzas ホアキン・ソロールサンノ・ランザス カッピングノート：キャラメル、クッキーまさにこれは、セルヒオさんオリジナルの味作りの神髄とも言えるのではないでしょうか。 豆についての情報 生産国：ニカラグア 地域：ヌエボ・セゴビア 品種：カツーラ 精製：ダブル・ファーメンテーション 過去販売豆 ニカラグア, 過去の
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品種：カツーラ種 生産国：ドミニカ共和国 精選方法：ナチュラル 栽培標高：1,0～1,093m 100g 850円 0g 1,610円 300g 2,290円 400g 2,0円 500g 3,400円 通常コーヒー豆の焙煎は 1種類につき10分～15分ほどでお渡しが可能ですが、 土日祝日は大変混雑が予想されまホントの名前はドンアントニオ農園カツーラ種フリーウオッシュです。 これは、メキシコ国境に近いウエウエテナンゴという地域の農園です。 この地域は、最近、品評会で上位入賞を輩出している気鋭の地域です。カツーラ（パブロ・ベラスケス） ー スクリーン16アップ Pablo Velasquez (caturra washed) パブロ・ベラスケス （カツーラ） MAYACERT認証
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☆ヽ(∇⌒ヽ)Like, subscribe, comment, and enjoy(ﾉ⌒∇)ﾉ☆ Gintama NewsPromoting Gintama Since 10Gintama by the people, to the people, for the pe☆ヽ(∇⌒ヽ)Like, subscribe, comment, and enjoy(ﾉ⌒∇)ﾉ☆ Gintama NewsPromoting Gintama Since 10Gintama by the people, to the people, for the peマラカツーラ種の良さが素直に出ているロットで中々出会う事のできないお薦めロットとなります！ ヌエボ・オリエンテ 地区のコンセプシオン・ラス・ミナスにある サンタ・フィロメナ農園 。 グァテマラの最南端 に位置する場所にあり
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カツーラは、樹木がより短く、枝間の距離が短いため、ブルボンなどよりも生産性が高い。 また、より耐病性もある。 ティピカに比べると酸味が若干強いのが特徴。 写真：カツーラのパーチメント コーヒー専門店・ピコマネージャーの一言コメントマラゴジッペ(Maragogipe)とカツーラ(Caturra)を掛け合わせた品種で、名前もそのままマラカツーラ(Maracaturra)です。 味はとても美味しいものの、あまり木に実が生らず、またその実も収穫しづらい木の高いところに生ってしまうマラゴジッペと、品種 / カツーラ、ブルボン、カツアイ 標高 / 1618m 生産処理 / ウォッシュト アンティグアは、火山に囲まれた盆地にあり、昼夜の寒暖差が 素晴らしいコーヒー豆を生む土壌を形成しています。オレンジの柑橘系の中にしっかりとした甘さ
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今度は、ニカラグア・ブエノスアイレス農園のマラカツーラ種です。 この品種は、大粒な「マラゴジーペ種」と「カツーラ種」の交配種なので 「マラカツーラ種」と呼ばれています。 ちなみに、、 グァテマラの定番でご紹介している「パカマラ種」はカツーラ その他 創業13年、標高1850メートル、降水量3000‐3500ミリ 精製方法 アナエロビックハニー 開花時期 19年4月 収穫時期 年2月－3月 船積時期 年9月 保管方法 定温倉庫 ロットナンバーモンテクリスト農園 カツーラ（ハニー） ニカラグア シティロースト 価格 ¥0 (税込) ～ ¥1,565 (税込) ポイント還元 16ポイント～ 必須豆は挽きますか？ ： 選択してください 豆のまま 粗挽き（フレンチプレス） 中挽き（ペーパーフィルター） 細挽き（エアロプレス） 極細挽き（エスプレッソ） 必須ご希望の購入量をお選びください。 ：
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カツーラ種 品種の歴史・背景 アラビカ種から派生した品種の1つで、ブルボン種の突然変異で生まれた品種です。 標高の高い産地では明るい酸とコクが出ますが、在来種に比べれば酸味は単調なものが多いです。 おすすめのカツーラ種コーヒー 自家焙煎コーヒー豆注文後焙煎 パナマ ハートマン農園 カツーラ ワイニー 0g （中深煎り、中挽き） カツーラ種カツーラ種 （中煎り） ナチュラル特有のチェリー由来の甘味・香りが楽しめ、フローラルな香りとキャラメルのような甘さが特徴です ￥480 Atitlan,San Martin ブルボン・カツーラ種 （中煎り）・（深煎り）2種類あります。アラビカ種の種類ティピカ、ブルボン、カツーラ、カツアイ、ムンドノーボ コーヒーの3大品種については、 前回お話しましたね。 アラビカ種の中には、 もっとたくさんの品種があるんです。 ティピカ種、ブルボン種、カツーラ種、カツアイ種、
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カツーラ 農園 パブロ・ベラスケスオーガニック mayacert認証 この地域特有の低温高湿の気候条件と 1600 メートル級の山脈という地形はコーヒー栽培に非常に適しています。 そのため、コーヒーに心地よい香り、そして新鮮な果実やチョコレートの風味を与えてくれます。コスタリカ ガンボア カツーラ ブラックハニー（浅煎り）100g 販売価格 0 円（内税）讃喫茶室 尾山台 グアテマラ ドン・アントニオ農園 カツーラです。 讃喫茶室 尾山台は、18年に開業した東京都世田谷区の尾山台駅近くにある自家焙煎珈琲店です。兵庫県宝塚市の自家焙煎珈琲店 讃喫茶室の姉妹店です。 代表は浅野 嘉之氏、店主は泰 圓澄氏です。
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